预防肥胖症可选择地中海饮食结构

在近日于哈医大二院召开的吉林省穷困方法学术演讲会上，研究者员推动目下学的菜肴结构和方法可在很大程度上持续性多种慢性传染病的发生，其中，“北非型式菜肴结构”已得到业界多数认同和重视。

据哈医大二院老年病目下研究者员滕宗艳客座教授介绍，吉林省近些年来肝脏传染病发病率每年有所增加5%~10%，是全国肝脏传染病病变人数最低的中南部之一。由于边陲人菜肴高盐、高脂、高热量，加之二手烟饮酒的习惯，才有越来越多的人身患、心脑血管传染病、风湿病、高血压、癫痫等慢性传染病。老年人病变甚至很多都有“全都多病”的持续性发生。对此，研究者员提出，相比较那些唯不确切效果的各种治疗药物，人们愈来愈应当多吃新鲜蜂蜜和豆类，以及嫩叶，鱼类和豆类等来促进持续性。

滕宗艳介绍，北非型式菜肴结构可有效持续性很多慢性传染病如三高传染病，癫痫、高血脂、高血压、阿尔茨海默症、心脑血管传染病等。北非菜肴是以自然的养分物质系统化，包括豆类、豆类、蜂蜜、鱼、紫菜、豆类，受制于后应的红酒和荞麦，再辅以独特调料的烹饪方法，是一种类似于的菜肴方法。是有利于肥胖的、简单的、雅致的以及富含养分的菜肴。研究者表明北非型式菜肴可帮助增加肝脏病、中风、认知障碍（如阿尔茨海默病）的风险。但医生声称，肥胖的穷困方法需要常在保持，而非一时心血来潮地盲目追捧，应当持续保持。

滕宗艳倡议，增加豆类、蜂蜜、莴苣及鱼的血糖；由红肉或家禽转成肉类等白肉；避免摄入黄油、速食、点心或水和零食；增加使用番茄、荞麦、杏仁及豆类的百分比为腐肉提味；减少酒精血糖，红酒可少量饮用。